Châteauneuf-du-Pape
Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie saine et reliée au terroir. Encore en train de prendre ses marques, il s'est d'ores et déjà bien imprégné de s...
luberon - ventoux
Les prospections pour 2024 débuteront à partir du 19 août. Soyez prêts !
Saint-Martin-de-la-Brasque
À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...
Buisson
Œnologue de formation, mais fils de viticulteur, Julien Bertrand a basculé dans la production. Il y a trois ans, il se lance dans sa propre aventure. Si 80 % de ses 6...
Premier bilan de campagne blé dur
Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...
Foncier agricole
La problématique des friches agricoles dans le département n'est ni nouvelle, ni aisée à quantifier, mais en voir apparaître dans le secteur des Côtes du Rhône l'est d...
Lavande
Elles sont passées, les belles années de la filière lavande et lavandin. À Sault, dans un paysage aux champs violets mités de part en part, les centres de recherches e...
Le Crestet
Riche d'une histoire multiséculaire, le domaine de La Verrière et son vignoble, Le Chêne bleu, ont vu les évolutions se multiplier. À l'arrivée des Rolet au Crestet, i...
Distillerie
En se rapprochant dans le cadre d'une union, l'UDM et GrapSud donnent naissance au plus grand groupe mondial de distilleries vinicoles.
Nouvelles technologies
Imaginez un vignoble où la technologie fusionne harmonieusement avec la tradition. C'est dans cette direction que se tournent les vignobles, adoptant les outils numéri...
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