viticulture

Comment réinventer ses rouges ?

Maintenir le niveau qualitatif des vins rhodaniens dans les conditions de production actuelles, bousculées par le changement climatique, n'est pas simple. Depuis 25 ans, des dérives sur les profils des vins rhodaniens sont observées : augmentation du degré alcoolique dans les...

PACA, Occitanie 03/10/2024
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Liste des résultats pour "blancs "

AOC Luberon

L'avenir de l'appellation est entre leurs mains

L'AOC Luberon, dont le vignoble de 3 400 hectares façonne le territoire, est au cœur, depuis trois ans, d'un projet d'envergure. Le but : pérenniser la vigne et agir p...

Vaucluse 19/09/2024

Vendanges

Moins de quantité, mais une belle qualité

Après plusieurs années précoces, les vendanges sont de nouveau dans les normales avec des récoltes qui devraient commencer d'ici le début du mois de septembre. Même si...

Vaucluse 28/08/2024

vin

Les no-low ont le vin en poupe

Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.

Hérault 31/07/2024

Vins IGP

"Nous n'avons pas de tabous"

La confédération des Vins IGP de France organise jusqu'à ce vendredi 14 juin son congrès sur Arles et Marseille. Les congressistes étaient invités à réfléchir sur la c...

Bouches-du-Rhône 19/06/2024

CAPL

Un 'Pôle vin' dans le respect des hommes

Le 14 mai, la Coopérative agricole Provence-Languedoc actait officiellement la fusion en son sein des coopératives de Gigondas LaCave et du Gravillas. Les deux forment...

Vaucluse 19/06/2024

AOC Gigondas

L'injustice du blanc enfin rectifiée !

En 1971, l'Inao refuse à Gigondas le rang de cru tricolore. En 2023, ce que les vignerons ont toujours vu comme une injustice, compte tenu de leur terroir, ont vu leur...

Vaucluse 13/06/2024

AOC ventoux

L'AOC Ventoux cartographie son futur climat

Le mois dernier, l'AOC Ventoux proposait à ses vignerons un 5e atelier de prospectives pour évoquer le climat et son impact sur l'appellation. Objectif ? Se projeter p...

Vaucluse 07/05/2024

Institut Rhodanien

Dépérissement et diversification au cœur des préoccupations

Fin avril se tenait, à Orange, une nouvelle édition des Rencontres rhodaniennes, organisée par l'Inter Rhône et son institut technique. Toujours dans la prospective et...

Vaucluse 02/05/2024

Malemort-du-Comtat

Les Écossais et leur trésor d'Unang

Au cœur de 80 hectares de forêt, entre 220 et 350 mètres d'altitude à Malemort-du-Comtat, ce couple d'Écossais, les King, est tombé amoureux d'un vignoble. Depuis plus...

Vaucluse 17/04/2024

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DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

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La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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