Prospective
Face aux difficultés de la viticulture, la filière oléicole attire, mais "il n'y aura pas des milliers d'hectares de haies fruitières d'oliviers plantées dans les années à venir, pour plusieurs raisons : tous les terroirs ne s'y prêtent pas, ce mode de conduite reste extrêmeme...
Cadenet
Léo Coupat est tombé dans l'huile d'olive quand il était petit, grâce à l'achat du domaine de La Bastide du Laval à Cadenet par ses parents, en 1998. Deux ans plus tar...
7e édition de terroirs en fête
Une réussite ! Terroirs en fête a drainé le week-end dernier, une dizaine de milliers de passionnés enthousiastes pour ce grand marché des saveurs situé, depuis sept a...
Savonnerie du Regagnas
Au pied du massif de la Sainte-Victoire, une petite savonnerie familiale se développe aux côtés des agriculteurs, pour proposer des produits artisanaux haut de gamme e...
MAS PALAT
L'huile d'olive au basilic du Mas Palat est née d'une aventure familiale, avec un objectif : respecter les saveurs et la nature.
marché aux truffesde richerenches
Le froid est mordant, le vent glacial. Malgré les 5°C, les mordus du diamant noir sont tous à Richerenches, ce samedi 2 décembre au matin, pour célébrer les 100 ans du...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
lavandiculture
C'est un ouf de soulagement qui a percolé depuis Strasbourg jusqu'aux producteurs de lavande et de lavandin le 4 octobre au soir : l'huile essentielle ne sera pas clas...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Lauris
En quête de sens après une autre vie professionnelle, Guillaume Guieu se lance dans l'agriculture en 2017 chez un producteur de chanvre. En 2019, il monte Cannacie, sa...
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06/06/2023
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