MAS PALAT
L'huile d'olive au basilic du Mas Palat est née d'une aventure familiale, avec un objectif : respecter les saveurs et la nature.
Le Domaine du Mas Palat proposera six huiles aromatisées à la vente en 2024.
© Crédit photo : Domaine du Mas Palat
L'aventure débute en 2003, lorsque Sandrine Mora s'installe en tant qu'oléicultrice sur la commune de Saint-Jean-de-la-Blaquière (34). L'envie de créer son propre moulin avec son mari, Sébastien, se concrétise en 2011. Après avoir vendu leurs oliviers, ils s'installent alors à Gignac. Le Mas Palat est né. Le couple produit d'abord de l'huile d'olive traditionnelle, avant de se diversifier et de proposer des huiles aromatisées. L'huile d'olive au basilic fait partie des premières créées. Une h...
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