Chambres d'agriculture 2025

Inscription sur les listes électorales avant le 15 septembre

Pour être en capacité de voter aux prochaines élections des Chambres d'agriculture, en janvier prochain, les agriculteurs en activité ou retraité doivent être inscrits...

Pertuis

De la cave à la couveuse en maraîchage

À 40 ans passé, Julien Lovy, qui travaillait en cave depuis vingt bonnes années, a décidé de lancer son propre projet maraîcher. Pour sécuriser cette création, il a re...

Châteauneuf-du-Pape

'La mère Germaine', saveurs étoilées pour un terroir d'exception

Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...

Saint-Martin-de-la-Brasque

Ça croustille pour Florian Ayme !

À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...

En image

À l'école hôtelière, une vingtaine de chefs du Grand Avignon testent le menu 'Bien bon'

viticulture

L'intérêt des cépages résistants n'est pas remis en cause

Fin juin, les vignobles gardois et vauclusien étaient en émoi, en raison d'une forte contamination au mildiou constatée sur des cépages résistants, pour laquelle Inrae...

Seconde édition à succès pour le 'Rosé Méditerranée live !'

Food'In Paca

Un état d'esprit constructif et collectif

Vendredi 7 juin se déroulait le congrès du réseau Food'In Paca. À l'heure d'une industrie agroalimentaire au carrefour de nombreux enjeux, échanger sur ce qui permettr...

7e édition de terroirs en fête

La fête populaire fait le plein

Une réussite ! Terroirs en fête a drainé le week-end dernier, une dizaine de milliers de passionnés enthousiastes pour ce grand marché des saveurs situé, depuis sept a...