Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours la côte, Aptunion, l’entreprise qui la fabrique, persiste dans sa volonté d’innover pour, entre autres, rajeu...
La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéni...
La 28e édition du Salon des vins de France se tiendra samedi 27 novembre, de 10 heures à 19 heures, au lycée viticole du Grès, à Orange. Cette année encore, et sans do...
Début septembre, La Durette accueillait ses partenaires et plusieurs élus locaux. Sur la ferme pilote, les projets de recherche en agroécologie et agroforesterie se po...
Sensibiliser les agriculteurs sur l’aide alimentaire, Solaal Sud s’y investit pleinement. À l’occasion des journées nationales du don agricole et avec l’impulsion des...
Sur l’exploitation Saint-Félix, Michel André fait partie de la 3e génération d’agriculteurs à s’occuper des vergers familiaux. Sur le point d’installer des panneaux so...
Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolér...
Quelques jours après la fête de la figue longue noire, Alain Jabouin, grand maître de la confrérie de la figue longue noire de Caromb, est satisfait des retombées. Les...
Une campagne mi-figue, mi-raisin. C'est ainsi que l'on peut qualifier celle qui est en passe de se terminer, avec les derniers volumes de cerises disponibles encore qu...
Boudée par les jeunes, l’oléiculture peine à se maintenir dans les exploitations agricoles vauclusiennes. Thomas Escoffier maintient pourtant avec fierté ses quatre ha...
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