Beaumes-de-Venise

La passion et le partage à n'en plus finir

2023 est la soixantième vendange d'Alain Ignace. Bien que retraité et ayant cédé autour de 95 % de son domaine à sa fille Patricia, il continue de s'occuper de trois hectares et de vinifier une dizaine de vins différents, selon les millésimes. Par amour de la vigne. Par amour...

Vaucluse 31/08/2023
Partage

Liste des résultats pour " produit "

moissons blé dur

Des résultats très hétérogènes

Tous les secteurs de production de la région ont connu des conditions climatiques défavorables, avec une sécheresse longue pénalisant sérieusement les rendements et, p...

Bouches-du-Rhône 03/08/2023

Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023

Consommation 

Bières et spiritueux : chiffres et tendances 

Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...

26/07/2023

Protection amande bio

Pour optimiser les traitements à l'argile

La stratégie barrière de l'argile utilisée en agriculture biologique, mais également par de nombreux producteurs en conventionnel, reste essentielle contre les ravageu...

PACA, Occitanie 26/07/2023

Phenix en Provence

La tomate, super ingrédient pour la cosmétique !

Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...

PACA 13/07/2023

De la vigne à la cave

Planifier tous les process pour les vendanges

Comme l'an dernier, la saison des vendanges s'annonce précoce. Quoi qu'il en soit, avant qu'elle n'arrive, tout doit être anticipé à la vigne et à la cave pour prépare...

PACA, Occitanie 13/07/2023

vallÉe du rhÔne - provence

Le prix des vignes en 2022

En 2022, le niveau élevé de valeur du marché foncier viticole national est notamment soutenu par le bassin Vallée du Rhône - Provence. Les surfaces échangées y sont en...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 29/06/2023

Intervins Sud-Est

"Penser et agir collectivement"

Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...

PACA 29/06/2023

SONITO

Une production française à reconquérir  

L'assemblée générale de la Sonito a permis de faire un tour d'horizon sur la production de tomate. La filière est en souffrance, mais affiche une ambition forte avec l...

Aude, Hérault, PACA 29/06/2023

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02/11/2026

Récoltes

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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