VILLEDIEU
La cave de Villedieu fait du vin bio depuis 1985, pratique la mutualisation des moyens, innove et anticipe. Mais face à la profonde crise de la consommation, elle s'inquiète pour l'avenir. Rencontre avec un président et un directeur, soucieux mais combatifs.
CÔTES DU RHÔNE
Dès le mois de mai et jusqu'à la fin de l'été, les acteurs du vignoble des AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône villages attendent le public lors des nombreux événemen...
AOC BEAUMES-DE-VENISE
2025 est une année particulière pour le Conservatoire des AOC de Beaumes-de-Venise. C'est l'anniversaire de ses deux appellations emblématiques. Pour fêter cela, un pr...
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ROAIX
Fondée par Léon Fert, développée par la famille Bonino, la ferme de 'La buissonnière', à Roaix, perdure depuis près d'un demi-siècle sur un modèle polycultural. Et la...
Roussillon
Clément Maillet vient d'ouvrir la première et unique manade du Vaucluse. Il y élève et entraîne des vachettes et des taureaux de Camargue pour des spectacles et jeux t...
SAINT-VALENTIN
En visite dans le Var le 5 février, le président de Valhor, l'interprofession du végétal, a mis en lumière les atouts des fleurs locales et le savoir-faire des horticu...
Vignerons coopérateurs
Face à la crise sans précédent que traversent les viticulteurs, la Fédération des caves des vignerons coopérateurs de Vaucluse a décidé de se battre. Marché à l'export...
bédoin
Fruit d'un projet de diversification de l'exploitation familiale, 'La grand terre' est le résultat de la passion conjointe de Lindsay Brémond pour les enfants et les a...
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
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06/06/2023
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