MAISON SÉRINA
"L'avenir reste incertain", reconnaissait François Agier, président de la cave coopérative de Sérignan-du-Comtat, le 12 février. Entre baisse de consommation, tensions géopolitiques et discours anti-alcool, le secteur viticole navigue en eaux troubles. Pourtant, la cave mise s...
MILDIOU
En 2024, des cépages résistants ont subi des pertes de production en raison de la très forte pression du mildiou, malgré trois traitements. L'Inrae a confirmé le conto...
IGP Méditerranée
Entre défense des prix, modernisation du cahier des charges et montée en puissance de la promotion, la dénomination régionale aborde 2026 avec ambition et confiance.
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
OLÉICULTURE
France Olive a mis au jour une équation qui intrigue autant qu'elle bouscule : combien coûte réellement de produire un litre d'huile d'olive en France ? Derrière l'ima...
ALÉAS CLIMATIQUES
Le Vaucluse bénéficie de la reconnaissance nationale de deux aléas climatiques ayant causé des dommages en 2025. Les pluies excessives dans le Sud-Est du département d...
CÉRÉALES À PAILLE
Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
VIGNERONS INDÉPENDANTS
Rencontre avec Thierry Vaute, président des Vignerons indépendants de Vaucluse, qui tiendra sa dernière assemblée générale en tant que président le 29 janvier prochain.
OLÉICULTURE
La haie fruitière, largement développée en Espagne, s'impose comme une solution séduisante face aux tensions sur la main-d'œuvre et à la nécessité de maîtriser les coû...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
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06/06/2023
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