VENDANGES
Les vendanges ont démarré avec une semaine et demie d'avance sur le calendrier habituel au sein du pôle 'Vin' de la CAPL, qui regroupe les caves coopératives de Gigondas, Sablet et Noves. Lancée dès le 12 août, cette campagne s'annonce sous de bons auspices, avec des volumes en hausse et un état sanitaire particulièrement satisfaisant.
Les vendanges ont débuté avec une semaine et demie d'avance, avec les blancs et les rosés.
© Crédit photo : CL
"À ce stade de la récolte, les apports enregistrés affichent une progression comprise entre 20 et 25% par rapport à l'an dernier", annonce Jérôme Raybaud, directeur adjoint du pôle 'Vin' de la CAPL. Une tendance qui s'explique notamment par des vignes bien chargées et un travail du vignoble adapté aux conditions estivales. Ici, les vendanges ont débuté le 12 août, avec une semaine et demie d'avance. Les premières entrées en cave ont principalement concerné les raisins blancs et rosés en appel...
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06/06/2023
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