SAINT-VÉRAN

Laurent Cornud, au cœur du réacteur vigneron

À Saint-Véran, entre Aubignan, Caromb et Beaumes-de-Venise, Laurent Cornud a créé au fil des ans une entreprise agricole multifonction, qui se place au cœur du processus de fabrication des vins. Rencontre avec un innovateur ancré dans ses racines.

Vaucluse 24/04/2025
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Liste des résultats pour "vinification "

MORMOIRON

Moulin des Gypses : des vins, de l'huile et des vieilles pierres

Entre Mazan et Mormoiron, le Moulin des Gypses est un domaine viticole et oléicole mais aussi un gîte chaleureux et spacieux, géré et animé par un sommelier et un prof...

Vaucluse 27/03/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

INTER RHÔNE

De grands enjeux pour un vignoble combatif

Malgré un contexte compliqué, les vignobles de la Vallée du Rhône montrent une certaine résistance et des courbes qui ne flanchent que modérément. Le salon Wine Paris...

Vaucluse 20/02/2025

LES VINS DE MARION

Légers et fruités !

La nouvelle cuvée de Marion Cornille, vigneronne en Camargue, répond aux attentes des consommateurs de vins légers, fruités et faciles à boire.

Bouches-du-Rhône 09/01/2025

pépinière viticole de vaucluse

La jeunesse relève le gant

Le Syndicat de la pépinière viticole de Vaucluse s'est réuni vendredi 22 novembre pour son assemblée générale. Au-delà du traditionnel point sur l'année écoulée, il ét...

Vaucluse 05/12/2024

viticulture

Comment réinventer ses rouges ?

Maintenir le niveau qualitatif des vins rhodaniens dans les conditions de production actuelles, bousculées par le changement climatique, n'est pas simple. Depuis 25 an...

PACA, Occitanie 03/10/2024

Buisson

"Même en étant terre à terre on peut faire de la biodynamie"

Œnologue de formation, mais fils de viticulteur, Julien Bertrand a basculé dans la production. Il y a trois ans, il se lance dans sa propre aventure. Si 80 % de ses 6...

Vaucluse 31/07/2024

Le Crestet

Le Chêne bleu, visionnaire pour des millénaires !

Riche d'une histoire multiséculaire, le domaine de La Verrière et son vignoble, Le Chêne bleu, ont vu les évolutions se multiplier. À l'arrivée des Rolet au Crestet, i...

Vaucluse 17/07/2024

Santé

Le CO2 en vinification : évitons les accidents

Le dioxyde de carbone est un gaz insidieux qui mérite toute l'attention des opérateurs. Claude Rozet, conseiller en prévention des risques professionnels à la MSA Alpe...

Vaucluse 11/07/2024

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

France 25/02/2026

Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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