Commerce de détail
Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impose pour mieux valoriser ces produits frais, sous peine d'être toujours plus en décalage avec la demande.
terroirs en fête
La 7e édition de Terroirs en fête, évènement organisé par le Département de Vaucluse, posera ses valises et ses chaises longues une nouvelle fois dans le parc de l'Arb...
Pernes-les-Fontaines
Venu de l'industrie, cet ingénieur - qui a baroudé dans de nombreux pays du monde - est venu s'installer à Pernes comme maraîcher, avec de solides convictions qu'il me...
Jeunes agriculteurs
Elle avait annoncé sa volonté de ne pas rempiler pour un second mandat, c'est chose faite. Si elle reste au bureau des Jeunes agriculteurs en tant que vice-présidente,...
enseignement agricole
En septembre 2023, lors de la dernière édition des 'Terres de Jim', le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, se félicitait de la dynamique de l'enseignement agricol...
Autoconstruction
Dans un monde où le matériel et les pratiques viticoles évoluent sans cesse, certains vignerons développent eux-mêmes des outils adaptés à leurs besoins. Au travers d'...
La Coopération Agricole Sud
Dans un contexte de superposition des crises, les coopératives veulent apparaître comme les garantes solidaires d'une alimentation durable, tout en répondant aux défis...
Depuis près de 30 ans, Pilar Garcia fabrique, à Mormoiron, des pains d’épices à l’ancienne et des confiseries pleines de goûts. Son secret : l’utilisation d’une farine...
Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...
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