PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers sont rapidement épluchés puis séchés dans l'unité conçue par Fabien et Émilie Fiorito. Une étape devenue stratég...
DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES
Face l'envolée des cours énergétiques ces derniers mois, la France accélère sa décarbonation. Fin avril, le gouvernement a dévoilé son plan d'électrification. Pour l'a...
COLLECTIF 'GRANDE PROVENCE'
De la Camargue aux Alpes, dix filières agricoles sous signes officiels de qualité ont décidé de parler d'une seule voix. Réunis au sein du collectif informel 'Grande P...
OCM 'FRUITS ET LÉGUMES'
Trente ans d'efficacité... et un modèle désormais menacé. L'Organisation commune des marchés 'Fruits et légumes', pilier de la filière, se retrouve fragilisée par les...
contrôle réGlementaire
Registre phytosanitaire, local de stockage, matériel de pulvérisation, forages... Autant de points de contrôle qui peuvent vite devenir des motifs de mise en demeure....
OUTRE-MER
Entre fromages d'Auvergne et confitures de goyave, le pavillon 7 du Salon international de l'agriculture 2026 a offert une proximité inédite entre métropole et Outre-m...
RAISIN DE TABLE
Créé dès 1960 pour mutualiser les savoir-faire techniques et accompagner les exploitations de cerises et raisins de table en Ventoux, le Ceta de Venasque fait sa mue e...
CERISE
Après un travail sur le protocole de diffusion de mâles stériles pour lutter contre Drosophila suzukii en conditions semi-contrôlées, la Technique de l'insecte stérile...
Grapillé sur le web
MÉNERBES
Après le tragique décès de son époux Cyril en 2023, Laurie Deflaux, continue avec courage et ténacité à poursuivre le rêve imaginé ensemble : un domaine viticole de qu...
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