RAISIN DE TABLE
Créé dès 1960 pour mutualiser les savoir-faire techniques et accompagner les exploitations de cerises et raisins de table en Ventoux, le Ceta de Venasque fait sa mue et porte l'idée de constituer un groupe de progrès en Ventoux, accompagné par le Groupe CAPL. De son côté, l'organisme de gestion Fruiventoux met à jour son cahier des charges, pour éviter que la qualité de l'AOP Muscat du Ventoux ne soit dévoyée en rayon.
René Reynard, président de l'organisme de gestion Fruiventoux, aux côtés du directeur départemental des territoires, Édouard Brodagh, venu saluer la mobilisation autour de l'AARC Ventoux.
© Crédit photo : CZ
Redynamiser des groupements de producteurs en s'appuyant sur la technicité de chacun. Tel a toujours été l'objectif initial des Centres d'études techniques agricoles (Ceta), le premier au niveau national ayant été créé en 1944. "En Ventoux, le Ceta de Venasque - né en 1960 - a permis de faire évoluer la technicité des arboriculteurs en région", rembobine Jean-Louis Lambertin, l'actuel président de la structure, le 4 février dernier, lors du rendez-vous technique 'Cerise et raisin de table' à...
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