Fruits et légumes

Transformer pour mieux régner, le pari d'une stratégie

Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développer des solutions locales, durables et économiquement viables pour valoriser les productions agricoles régionales.

PACA, Occitanie 07/05/2025
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ROAIX

'La ferme Léon Fert', une histoire de famille

Fondée par Léon Fert, développée par la famille Bonino, la ferme de 'La buissonnière', à Roaix, perdure depuis près d'un demi-siècle sur un modèle polycultural. Et la...

Vaucluse 06/03/2025

blé dur

Le blé dur français se construit un avenir

Soumis à une forte variabilité de rendement, de qualité et des prix d'achats, le tableau semble noir pour le blé dur français. Mais bonne nouvelle : toute la filière s...

PACA, Occitanie 12/02/2025

No-Low

Le Dry january peut-il réellement tuer la viticulture ?

Ils sont chaque année un peu plus nombreux à participer au Dry january, ce mois sans alcool qui fait tant grincer des dents la filière viticole. Entre crise générale e...

France 16/01/2025

LES VINS DE MARION

Légers et fruités !

La nouvelle cuvée de Marion Cornille, vigneronne en Camargue, répond aux attentes des consommateurs de vins légers, fruités et faciles à boire.

Bouches-du-Rhône 09/01/2025

Vins No-Low

Un challenge supplémentaire à relever

Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...

Bouches-du-Rhône 21/11/2024

Domaine de La Jasse

Un vent de Californie souffle sur la Mosson

Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...

France 06/11/2024

Agrosud

La performance technico-économique au service des agriculteurs

Chaque année, les 'Journées d'octobre' du réseau Agrosud permettent de rassembler fournisseurs, distributeurs et partenaires autour de sujets d'actualité. Et comme cha...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 31/10/2024

MACHINISME

Une machine à vendanger bien préparée pour une récolte sereine

La récolte à la machine à vendanger se prépare aussi bien avant qu'après vendange.

29/08/2024

Les salades de TikTok créent une pénurie

Plus un seul concombre n'est disponible en Islande depuis quelques jours, vient de rapporter la BBC. Cela à cause de Logan Moffitt, un tiktokeur canadien, dont une rec...
28/08/2024

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DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

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Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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