AGROÉCOLOGIE
La vitiforesterie, les couverts végétaux, l'hydrologie sont autant de techniques agroécologiques envisageables dans un vignoble. Pour comprendre ce qu'il est possible de mettre en place et comment le faire, le Grab et la Chambre d'agriculture du Vaucluse ont organisé une matin...
Bollène
À Bollène, le Domaine Julien de l'Embisque - créé en 1972 par Julius Gaïde - produit un vin bio, sans sulfite et pratique la biodiversité autant que la diversification...
RESTRUCTURATION
Le Château de Lastours, dans l'Aude, repense entièrement son organisation pour survivre sans eau. Sélection de porte-greffes, cépages mieux adaptés, hydrologie régénér...
Vinseo
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool. En pleine crise économique, la filière viticole s'interroge et se pose, pour décrypter les tenda...
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
BONNIEUX
Léa et Mathieu Malbec ont créé leur domaine en 2017, au cœur du Luberon. Tandis que l'un est à la vigne, l'autre est en cave ou sur les marchés. Un équilibre trouvé à...
CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...
BEAUMES-DE-VENISE
À 21 ans, Quentin Meissonnier a déjà tout d'un grand. Il a repris le domaine familial Saint Roch avec son frère il y a deux ans, et n'a cessé depuis de le faire évolue...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
Violès
Au Domaine des Favards, à Violès, Céline est la quatrième génération à prendre la tête de l'exploitation familiale. Si elle ne pensait pas s'installer, c'est un coup d...
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