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'La Grange des Roues', le phénix de la boulange à l'ancienne

Des planches, des vieilles pierres, du grain et l'esprit de filière : tels sont les ingrédients de 'La Grange des Roues', une ancienne minoterie revenue à la vie, qui recrée aujourd'hui une filière autonome de paysans-boulangers.

Vaucluse 23/10/2024
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Festivités

L'huile d'olive du Ventoux en fête le 15 septembre

Depuis 2020, Villes-sur-Auzon n'avait plus de fête du terroir, alors que ce village en comptait deux auparavant. La chose est désormais corrigée !

Vaucluse 07/08/2024

Bienvenue à la ferme

Toujours mieux accompagner les adhérents

Une assemblée générale pour souligner, une année encore, les efforts des adhérents de l'association 'Bienvenue à la ferme' Vaucluse ! Ils se retrouvaient au Domaine Fo...

Vaucluse 28/03/2024

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Des paniers solidaires distribués aux étudiants

Dans le cadre de l'élaboration de son Projet alimentaire départemental (PAD), le Département de Vaucluse se mobilise sur la question de la précarité alimentaire et, no...

Vaucluse 06/03/2024

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Rester mobilisés sur l'aide alimentaire

Sur fond de crise du pouvoir d'achat alimentaire, les acteurs du monde agricole restent mobilisés sur leur territoire grâce à la démarche de Solaal, qui fête cette ann...

Bouches-du-Rhône 05/10/2023

Goult

David Ganet, du miel, des médailles et de la discrétion

Depuis 2019, David Ganet - apiculteur installé à proximité de Goult, dans les Monts de Vaucluse - rencontre une reconnaissance importante de la qualité de ses produits...

Vaucluse 24/02/2023

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Claire Di Meglio, l'épicière mobile et pimpante

Comme tant d'autres personnes, Claire Di Meglio a changé de voie professionnelle à la quarantaine. Professionnelle expérimentée de la logistique, elle est devenue... é...

Vaucluse 18/11/2022

flassan

La recette de la longévité se cache à l'épicerie Jouvaud

À Flassan, l'épicerie Jouvaud approvisionne le village depuis cinq générations. Explication sur un succès discret, mais tenace, avec Yoan Jouvaud.

Vaucluse 22/07/2022

KM

Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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