alliacées
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieurs plans de soutien ont vu le jour ces derniers mois. Et des alternatives sortent du bois.
blÉ dur
Avec des rendements "exceptionnels" observés cette année dans le Sud-Est, comparativement aux autres bassins de production français, la région a des atouts à faire val...
3 QUESTIONSà un expert-
directeur du Crieppam
PPAM
Après des années à alerter et un travail sans relâche sur le terrain, maintenir les exploitations lavandicoles devient mission impossible. Au plus dur de cette crise s...
TÉMOIGNAGES
À Puget-Ville, Barbara Meisinger et Patrick Monet ont repris, en 1998, six hectares de vignes en coopérative, avec l'envie de faire leur propre vin. Depuis, le couple...
TÉMOIGNAGE diversification (Bouches-du-Rhône)
Producteur de poires sur Sénas et Orgon depuis 17 ans, Cyril Devoux a choisi de se diversifier il y a six ans en plantant de la grenade. L'arboriculteur ne regrette pa...
Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...
Agriculture biologique
Alors que les marchés ne permettent pas de donner des perspectives aux agriculteurs bio de la région, les attentes sont de plus en plus grandes. Pour Sandrine Faucou,...
Vignerons indépendants
La Fédération des Vignerons indépendants du Vaucluse tire la sonnette d'alarme : la crise que traverse la viticulture est inédite et pas sans conséquences pour les ent...
Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...
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20/03/2026
06/06/2023
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