RAISIN DE TABLE
Après une année compliquée en 2024, mise sur le compte des nouvelles barquettes en carton, c'est de nouveau la douche froide pour les producteurs de raisin de table. Les ventes sont à la peine et la concurrence étrangère fait rage.
Cette année, le raisin de table doit faire face à une forte concurrence avec les autres fruits d'été.
© Crédit photo : AOP Muscat du Ventoux
La récolte du raisin de table AOP a débuté avec 10 jours d'avance dans le département, après un épisode caniculaire exceptionnel en août. Malgré tout, les grappes sont belles et, surtout, très goûteuses. "Nous n'avons pas eu de gel ou de grêle, et le soleil a fait grimper les taux de sucre", détaille Alexandra Lacoste, directrice de l'AOPn 'Raisin de table'. La qualité et la quantité sont au rendez-vous. Et pourtant... Malgré ces signaux positifs, la première partie de campagne s'est montrée...
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06/06/2023
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