Tomate d'industrie
Le nouvel intérêt suscité par la tomate d'industrie a permis à l'amont de contractualiser les volumes souhaités par les industriels. Mais la météo - qui a perturbé les mises en cultures et les rendements, notamment dans le Sud-Ouest - a de quoi donner des regrets.
Truffe
Après la faible récolte de 2022-2023, les trufficulteurs ont retrouvé le sourire lors de la dernière campagne, avec des volumes et des prix en nette hausse dans les pr...
Saignon
À Saignon, Justin Reis exerce le beau et dur métier d'éleveur caprin. Soucieux de la qualité de vie de ses bêtes, comme de la qualité de son travail, il fait partie de...
Grandes cultures
Pour assurer la pérennité et le développement des grandes cultures en région Sud, la filière se mobilise pour impulser les bons changements et mieux répondre aux exige...
FRUITS À NOYAU
Donner des perspectives alors que tout semble compliqué, tout en étant honnête sur la réalité des résultats expérimentaux. Tel était l'objectif de la rencontre organis...
orange
Au lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié à Orange, c'est l'effervescence à quelques jours de la 31e édition du Salon des vins des régions françaises. Un tour de...
Trets
En quelques années, Stéphane Monmagnon a transformé la petite exploitation de poules pondeuses familiale en un leader de la distribution d'œufs plein air et biologique...
Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transform...
Vins No-Low
Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...
Beaumes-de-Venise
Le "réacteur" de la coopérative oléicole La Balméenne, à Beaumes-de-Venise, c'est le moulin. C'est là qu'officie Robert Brulat, moulinier passionné, venu des métiers d...
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