Zézette de Sète

D'Oran à l'île singulière

Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur une success story qui étonne encore son créateur.

Hérault 13/01/2023
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Mazan

Christophe Chaumard, chasseur de trésor... oléagineux

À Mazan, Christophe et son épouse, Sophie, ont créé le moulin à huile 'Le trésor des oliviers', tout en conservant l'activité historique de l'exploitation, la vigne.

Vaucluse 16/12/2022

MSA Alpes-Vaucluse

Le mal-être en agriculture a sa vigie

Le 4 novembre dernier, le comité plénier de Vaucluse pour la prévention du mal-être et l'accompagnement des agriculteurs et des salariés agricoles a été officiellement...

Vaucluse 18/11/2022

nouvelles technologies

Les capteurs du visible... et de l'invisible

Les capteurs sont partout. Ils nous surveillent et, parfois, peuvent nous être utiles. En agriculture comme ailleurs, le principe d'un capteur reste le même : il s'agi...

11/11/2022

ROBOTIQUE

Un test de semis d'enherbement par drone à suivre

À Puget-Ville, dans le Var, Coopazur teste un enherbement permanent semé par drone, avec un vigneron. Objectif : limiter le désherbage mécanique et favoriser la vie du...

Var 04/11/2022

forum À l'installation

La jeunesse répond présent

Lors de l'ouverture de la 3e édition du salon professionnel de l'agriculture méditerranéenne, Med'Agri, se tenait également dans son enceinte le 23e Forum à l'installa...

Vaucluse 28/10/2022

Domaine du paparotier

Un des meilleurs muscats du monde

En octobre, le muscat du Domaine du Paparotier intégrait une nouvelle fois le top 10 des meilleurs muscats du monde, et remportait une des 56 médailles d'or au concour...

Vaucluse 14/10/2022

LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...

Var 23/09/2022

mazan

Des sushis au muscat, les vies multiples de Thibaud Boyer

À Mazan, le Mas des Guêpiers est une exploitation réputée, connue pour la qualité de ses raisins muscats comme de ses asperges. Thibaud Boyer a pris la suite de son pè...

Vaucluse 23/09/2022

Méthanisation agricole

"Le développement des projets pourrait être accéléré"

Les atouts du territoire régional, son potentiel de biomasse agricole et le contexte énergétique global plaident en faveur d'un développement de la production du 'gaz...

PACA 16/09/2022

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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