Ce mardi 4 juillet 2023, la Fédération des caves des vignerons coopérateurs de Vaucluse (FCVCV) a rencontré la préfète de Vaucluse, Violaine Demaret, à la cave du Cellier des Princes, à Courthézon. Cette dernière était accompagnée des responsables de la Direction départementale des territoires (DDT), de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), ainsi que d'un représentant de l'Institut national du service public (INSP).

De nombreuses problématiques abordées

Cette matinée d'échanges avec les présidents et les directeurs des caves coopératives du Vaucluse a permis aux questionnements des professionnels d'être posés sur la table. En retour, l'administration apportait quelques réponses ou engagements de faire remonter les informations sur certains sujets, comme la réutilisation de l'eau consommée par les caves - ressource indispensable pour celles-ci - l'énergie et l'augmentation de son coût, sans oublier la législation sur les zones de non-traitement (ZNT), le Certiphyto et la campagne publicitaire contre le vin.

L'urbanisation freine le développement des caves

Autre sujet important également abordé lors de cette réunion : l'urbanisation galopante autour des caves. "Celle-ci est de plus en plus inquiétante", ont souligné les professionnels, car, en plus de consommer des terres à vocation agricole, elle crée des problèmes de voisinage et "limite les caves dans leur développement économique".

Enfin, les derniers sujets abordés ont concerné les prochaines actualités des semaines à venir avec les vendanges. Ainsi, la dérogation heures supplémentaires vendanges, la prestation de services et le rôle et les missions des services de l'État, comme la DDPP ou le Service départemental d'incendie et de secours (SDIS), ont fait partie du débat et conclu la ren- contre.