Ail de Piolenc
La saison de l'ail de Piolenc est lancée. Depuis un mois, les six producteurs de l'aire d'appellation sont à pied d'œuvre pour récolter et préparer les têtes. S'ils ont déploré des problèmes de rouille sur leurs cultures, ils sont satisfaits de la qualité et de la quantité.
Mornas
Benjamin Favalier a repris l'exploitation familiale il y a six ans. S'il a conservé à l'identique la partie tomates de conserve, il a multiplié par dix la production d...
Maraîchage
Si les producteurs d'ail français ont réussi à valoriser leur terroir et leur territoire, il leur reste un défi sur la transformation, quand les changements climatique...
terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...
Mi-octobre, les producteurs d’ail de Piolenc et la Chambre d’agriculture de Vaucluse organisaient ensemble une après-midi démonstration. Elatec et Touti Terre présenta...
Le 9 septembre au MIN de Cavaillon, les Maîtres melonniers – réunis en assemblée générale – ont invité un représentant de l’INAO à détailler la procédure d’avancée de...
L’association des producteurs d’ail de Piolenc a tenu sa 4e assemblée générale le 20 janvier à la salle Acampado de Piolenc. Engagée dans une démarche de reconnaissanc...
La récolte d’ail est mécanisée. La plantation d’ail frais reste en revanche manuelle. Pour réduire la pénibilité de cette tâche, André Bernard a proposé aux producteur...
La troisième assemblée générale de l’Apap, association des producteurs d'ail de Piolenc, le 14 mars dernier, a montré une nouvelle fois le dynamisme de ses membres. Le...
Le 9 juin dernier, une matinée entière a été consacrée l’ail de Piolenc. Depuis un an, six producteurs ont entrepris de se lancer dans la reconnaissance de leur produc...
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