TRUFFICULTEURS DE VAUCLUSE

Une saison moyenne qui n'empêche pas les projets

Avec deux canicules et un automne très pluvieux, les truffes n'étaient pas à la fête cette année. Les prix sont restés moyens, et les questions demeurent sur les pratiques à mettre en place. Malgré tout, la Tuber melanosporum attire les agriculteurs en quête de diversification...

Vaucluse 22/04/2026
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Liste des résultats pour " truffes "

MONIEUX

Marc Giardini, l'amour des bêtes et de la truffe

À Monieux, la 'Ferme du viguier' est depuis longtemps un haut lieu de la trufficulture. Rencontre avec celui qui l'a développée et transmise à son fils, dans un esprit...

Vaucluse 22/01/2026

DIAMANT NOIR DU VAUCLUSE

Face aux arômes, redonner sa grandeur à la truffe

Top départ pour la vente du Diamant noir du Vaucluse. La campagne a été lancée ce vendredi 12 décembre avec, pour le moment, de la qualité mais peu de quantités. Pour...

Vaucluse 17/12/2025

TRUFFE

Des acheteurs exigeants

Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...

04/12/2025

Saint-Didier

Benoît Michelet, par amour de la truffe

Il y a dix ans, Benoît Michelet reprenait l'entreprise familiale tenue par son grand-père, devenant ainsi la quatrième génération d'une famille passionnée par la truff...

Vaucluse 08/01/2025

diamant noir du vaucluse

Une année prometteuse, une belle fête à venir

C'est la troisième saison trufficole qui s'ouvre pour la marque collective 'Diamant noir du Vaucluse'. Elle a été créée en 2022 par huit producteurs de Tuber melanospo...

France 18/12/2024

Truffe

Une belle saison se profile

Après la faible récolte de 2022-2023, les trufficulteurs ont retrouvé le sourire lors de la dernière campagne, avec des volumes et des prix en nette hausse dans les pr...

PACA, Occitanie 05/12/2024

les croquants de velleron

La recette du succès, un secret de famille

Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...

France 10/10/2024

Trufficulteurs de Vaucluse

Une saison hivernale d'exception

Vu l'automne pluvieux, la trufficulture vauclusienne n'attendait pas grand chose de sa saison. La campagne hivernale s'est finalement totalement transformée et s'est é...

Vaucluse 07/05/2024

marché aux truffesde richerenches

Un beau centenaire

Le froid est mordant, le vent glacial. Malgré les 5°C, les mordus du diamant noir sont tous à Richerenches, ce samedi 2 décembre au matin, pour célébrer les 100 ans du...

Vaucluse 06/12/2023

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Tous les dépt. 84

DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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