ICV
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave constitue une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les risques microbiologiques tout en optimisant les consommations d'eau, de produits et de temps de travail.
ADELPHE
À Avignon le 2 juillet dernier, Adelphe a récompensé l'innovation verte et six entreprises viticoles pour leurs démarches autour d'emballages durables dans le vin.
VITICULTURE
Face aux nouvelles exigences environnementales, la filière viticole accélère sa réflexion autour des emballages. Entre allègement des bouteilles, éco-conception et dév...
VELLERON
Il y a trois ans, Andréa Prats quittait son emploi de technicienne de laboratoire pour ouvrir, avec sa sœur, une bergerie. Au départ, le troupeau ne devait se composer...
VINVENTIONS
De la préparation des granulés de liège à l'extrusion, jusqu'aux mesures réalisées sur lignes d'embouteillage, Vinventions présente à Rivesaltes une chaîne complète de...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
MAIRES RURAUX
Alain Constant est maire de Bédoin depuis 2020. Entre l'affluence des touristes l'été et les nombreux défis à relever, le quotidien est dense.
AOC Ventoux
Le premier conteneur pour le réemploi de bouteilles en verre usagées a été inauguré le 13 juin dernier. Cette initiative, unique en Vaucluse et portée par l'AOC Ventou...
POMME
Si le talc limite les coups de soleil directs, il permet également une réduction du sunscald après conservation. Un essai est en cours à SudExpé. Avec pour l'instant d...
MACHINISME
La récolte à la machine à vendanger se prépare aussi bien avant qu'après vendange.
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