Amateurs d'anguilles de Berre ou d'ailleurs, aviez-vous entendu parler d'une recette au "lait de Provence" ? Il s'agissait de lait d'amande et elle eut son heure de gloire durant le XIVe siècle. Si le cœur (et l'estomac !) vous en dit, la voici.
EXPORT
Une classe moyenne en plein essor, une population jeune et ouverte, une demande croissante pour les produits de qualité : les Philippines s'imposent comme un marché à...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
Sannes
À Sannes, le Domaine des Tuiles bleues mêle arts et vignes depuis sa création en 1979. À sa tête, une universitaire vigneronne défend avec ténacité une manière de fair...
AUBIGNAN
Au cœur du Vaucluse se dessine le parcours singulier de Charline Gras. Installée à Aubignan, cette jeune exploitante agricole incarne une agriculture de conviction, où...
CARPENTRAS
À la tête de 'La bouquetterie du soleil' à Mazan, le couple Millet incarne une horticulture de conviction, où la technicité se conjugue à un amour profond pour la terre.
BEAUMES-DE-VENISE
Valentin Soard s'est installé sur le domaine familial il y a cinq ans, en même temps que sa cousine, Justine. Ils travaillent ensemble au quotidien, se complètent parf...
DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
AGROFORESTERIE
L'agroforesterie est une pratique agricole qui associe, sur une même parcelle, des arbres et des cultures ou de l'élevage. Contrairement à l'agriculture conventionnell...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
ICI
Votre encart
publicitaire !
71 • Vds Axial 2388 complète, cueilleur maïs Capello 6 rangs fixes proche neufs.
15/06/2026
34 • Achète tracteurs FENDT EICHER MBTRAC FIAT MF JD RENAULT DEUTZ UNIVERSAL UTB ZETOR INTERNATIONAL, tracteurs articulés. En l'état même en panne. Paiement et enlèvement rapides.
11/06/2026
34 • A vendre cause retraite, 25 tonneaux de 500 litres, Tonnellerie DAMY d’occasion 3 à 4 ans, très bon état, prix 300 €TTC par tonneau
18/06/2026
69 • Vends canon super Airflo 400 l, 5 000 € - Tapis 450 m, 1 000 € - Chauffe cuve inox, 500 € - Bac 25 hl.
15/06/2026
01 • Vends andaineur Pottinger ; faneuse Lely Stabilo 770 ; faneuse Agram Jet fan. 604 ; récolteuse à fléaux ; distributrice Gilibert ; pailleuse ; vibroculteur ; lève sac.
15/06/2026
06/06/2023
Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...
Découvrez toutes nos formules
Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !
S'abonner
