DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie... Une aventure agricole et artisanale qui redéfinit la manière de cultiver et de transformer les fruits médi...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
ALÉAS CLIMATIQUES
Le Vaucluse bénéficie de la reconnaissance nationale de deux aléas climatiques ayant causé des dommages en 2025. Les pluies excessives dans le Sud-Est du département d...
TAILLE
Les prétailleuses sont des outils que l'on voit communément dans les vignes en hiver. Pourtant, des améliorations ont été apportées ces dernières années par les constr...
BAN DES VENDANGES
Grandiose ! Fabuleux décor... Les mots manquent pour qualifier le ban des vendanges qui s'est tenu le 30 août dernier, célébrant les 30 ans des Compagnons des Côtes du...
LE BARROUX
Au Barroux, la ferme du Dégoutaud de la famille Marin a trouvé un juste équilibre entre productions fruitière et viticole et agro-tourisme.
CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
TAILLE
Les prétailleuses sont des outils que l'on voit communément dans les vignes en hiver. Pourtant, des améliorations ont été apportées ces dernières années par les constr...
LA MIELLERIE DES CLAUSES
Nichée au cœur des Corbières, dans l'arrière-pays audois entre Narbonne et l'Abbaye de Fontfroide, la Miellerie des Clauses de Montséret est un jardin d'éden pour tout...
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