ROY RENÉ

Laure Pierrisnard, bâtisseuse de filières et de goût

De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et calisson, elle défend un modèle où performance économique et engagement territorial avancent de concert.

Bouches-du-Rhône 15/07/2026
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GRAPPILLÉ SUR LE NET

Bertie Crochue n'a qu'à bien se tenir !

Bientôt des cornets de tomates cerises dans les salles de cinéma, en lieu et place des traditionnels pop-corn ? En pleine semaine strass et paillettes du Festival de C...
20/05/2026

VIGNERONS DES COOPÉRATIVES SUD

Les caves coopératives face au défi de la régulation

Réunie à Puyloubier pour sa première assemblée générale, la nouvelle fédération Vignerons des coopératives Sud a affiché sa volonté de tourner la page des tensions pas...

PACA 13/05/2026

FIGUIÈRE

‘11' : alléger sans dénaturer

Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'...

France 06/05/2026

CRÉDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE

Souveraineté alimentaire et territoires vivants : l'agriculture face à ses mutations

À l'occasion de son assemblée générale, le Crédit Agricole Alpes Provence a réuni ses sociétaires autour d'un débat de fond sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroa...

Hautes-Alpes, Bouches-du-Rhône, Vaucluse 09/04/2026

ŒNOTOURISME

Le nouveau visage de la résilience

Lors des Rencontres nationales des Vignerons indépendants en mars 2026, économistes, chercheurs et praticiens ont dressé un constat sans appel : face à la fin des gran...

France 09/04/2026

VIGNERONS ENGAGÉS

Entre cohésion et nouvelles perspectives de marché

La 13e édition des Rencontres des Vignerons engagés, premier label développement durable et RSE dans le vin, s'est déroulée en mars 2026 sur le territoire d'Alès. Accu...

France 09/04/2026

FRAÎCHE DÉCOUPE

Une équation économique plus complexe qu'il n'y paraît

Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...

01/04/2026

SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE

Le coup d'envoi régional est donné

Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...

PACA 26/02/2026

INSTITUT RHODANIEN

Des leviers pour réduire l'empreinte carbone 

Le premier 'Climat tour', organisé par l'Institut rhodanien, a permis de poser par l'exemple les leviers permettant d'atténuer les effets du changement climatique sur...

Vaucluse 28/01/2026

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27/07/2026

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DOSSIER CERISE

Une année atypique et stressante

France 22/07/2026

DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

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Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

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