CNAOC
Vendanges historiquement faibles, simplification administrative et avenir de la PAC : la Cnaoc a fait le point sur les grands enjeux de la viticulture lors des 'Rencontres à la vigne', organisées jeudi 10 septembre 2026 en Costières de Nîmes dans le Gard.
DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET
Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflex...
COMPAGNONS DES CÔTES DU RHÔNE
Comme chaque année, 'Les estivales' et le 'Ban des vendanges' vont rythmer l'été. Mais les Compagnons des Côtes du Rhône ne manquent pas de nouvelles idées pour faire...
CASENEUVE
Niché dans le joli hameau du Boisset, à Caseneuve, le Domaine d'Alloïs est le fruit d'une conviction profonde et d'un héritage familial réinventé. Rencontre avec Franç...
FIGUIÈRE
Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'...
LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....
DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapt...
MAISON ALBERA
En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
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14/09/2026
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04/09/2026
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14/09/2026
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14/09/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
06/06/2023
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