PISTAMED
Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officiellement le 12 mai à Aix-en-Provence, le projet 'Pistamed' veut structurer durablement une production encore émergen...
DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
AGROFORESTERIE
L'agroforesterie est une pratique agricole qui associe, sur une même parcelle, des arbres et des cultures ou de l'élevage. Contrairement à l'agriculture conventionnell...
CERISE
Depuis plusieurs années, la pépinière Salvi mène des expérimentations sur cerisiers. Des parcelles test en haute densité ont été plantées dans le Vaucluse dans l'objec...
AGROÉCOLOGIE
La vitiforesterie, les couverts végétaux, l'hydrologie sont autant de techniques agroécologiques envisageables dans un vignoble. Pour comprendre ce qu'il est possible...
GROUPEMENT DES OLÉICULTEURS
Le bilan est plutôt encourageant pour le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse. Avec un boum du nombre d'adhérents et une météo plutôt clémente, la récolte d'olive s...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
Beaumont-de-Pertuis
Originaires d'Alsace, Chantal et Patrick Ochs sont venus vivre dans le département en 2002, pour travailler l'olivier. De leur coup de foudre avec l'arbre est née une...
Amandier
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