Campagne apicole
Les fleurs comme les abeilles ont été impactées par des excès d'eau et des changements brutaux de températures sur la première partie de la saison. Les récoltes du miel d'été n'ont pas pu compenser partout.
Prédation
À l'inverse de certains éleveurs régulièrement prédatés, les bêtes de Christian Vachier-Moulin et de ses enfants ont assez rarement été attaquées. Mais les deux fois o...
vin
Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.
Contrat de travail
À l'occasion de la rupture conventionnelle de son contrat de travail, le salarié doit percevoir une indemnité spécifique de rupture conventionnelle dont le montant peu...
Fruits d'été
La campagne des fruits d'été - pêche-nectarine en particulier - a très difficilement débuté pour la production française. La commercialisation a été freinée par une co...
Intercellar
Intercellar est une marketplace de nouvelle génération dédiée au vin et aux spiritueux de qualité. Son co-fondateur, Maxime Garraud, explique comment sa société chambo...
ovin
Haute valeur environnementale et élevage ovin viande font-ils bon ménage ? En 2023, 52 élevages ovins étaient certifiés en région Sud. Ce signe de qualité doit se conc...
Courtiers en vins et spiritueux de France
Réunis en congrès dernièrement dans le Var, les courtiers en vins et spiritueux de France font valoir leur expérience et leur rôle de garant comme des atouts plus préc...
Courtiers en vins et spiritueux de France
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Maraîchage
À La Garde, Benjamin et Mélanie Friele, membres du réseau Dephy maraîchage varois, ont fait le choix de la Protection biologique intégrée (PBI) sur un hectare sous ser...
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06/06/2023
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