Blauvac

Ferme Ortolan : une affaire de famille

Depuis 168 ans, la famille Ortolan exploite une vingtaine d'hectares au pied de Blauvac, dans le piémont du Ventoux. Henri et son fils, Frédéric, racontent comment ils ont fait perdurer l'exploitation.

Vaucluse 19/06/2024
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Liste des résultats pour " raisin "

GIEE Ventoux Durable

Les filets prouvent leur efficacité contre le gel

Quelques jours après le gel qui a frappé l'est du département, en avril dernier, le GIEE Ventoux durable invitait agriculteurs et élus à venir constater, in situ, l'ef...

Vaucluse 15/05/2024

flassan

Éric Constant, nouveau président des Monts de Venasque

Le groupement de producteurs de la 'Cerise des Monts de Venasque' vient de changer de président. Rencontre avec Éric Constant, agriculteur à Flassan, qui veut avant to...

Vaucluse 07/05/2024

Compagnons des Côtes du Rhône

Rien ne vaut la taille de mars !

Une fois n'est pas coutume, le mistral dormait et le soleil chaud ravivait les cœurs des Compagnons des Côtes du Rhône, pour la traditionnelle taille de la vigne du Cl...

Vaucluse 27/03/2024

Villes-sur-Auzon

Du squat au patrimoine

À quelques foulées du plan d'eau de Villes-sur-Auzon, l'équipe municipale - menée par Frédéric Rouet - veut faire revenir les variétés historiques du raisin de table,...

Vaucluse 27/03/2024

FONDS D'URGENCE VITICOLE

Une enveloppe de 5 M€ pour le département

Le guichet de dépôt des demandes d'aide au titre du fonds d'urgence viticole est ouvert du lundi 26 février au vendredi 22 mars inclus.

Vaucluse 29/02/2024

Azur distillation

L'année de tous les records

Après une petite campagne, Azur Distillation enchaîne une campagne record tant pour les collectes que les productions. Avec la troisième tranche de distillation de cri...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 15/02/2024

Gigondas LaCave

Au chai, la maîtrise au service d'un millésime unique

2024 marquera la fin de la présidence de Bernard Goumarre. Dans l'émotion de sa dernière assemblée générale, le vigneron en a profité pour revenir sur la maîtrise opér...

Vaucluse 15/02/2024

vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...

08/02/2024

Millésime Bio 2024

Un bon visitorat dans un contexte compliqué

Avec 9 300 visites enregistrées sur les trois jours, Millésime Bio est "une bonne édition au regard des blocages routiers que nous avons pu subir, et qui nous ont priv...

Hérault 08/02/2024

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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