ÉLEVAGE ET PASTORALISME
Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place centrale dans la vie du territoire. Un patrimoine vivant, au cœur des enjeux d'avenir.
LE THOR
Au Thor, la graineterie Girerd se lance depuis quelque temps dans une refonte de ses gammes, et place l'innovation et l'adaptation au cœur de sa stratégie artisanale....
INTERVINS SUD-EST
Dans une situation économique qui se stabilise pour les IGP du Sud-Est, l'interprofession se projette résolument vers les dossiers d'avenir qu'elle a identifiés : la r...
DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
juridique
Depuis longtemps, une divergence existait entre droit français et droit de l'Union européenne s'agissant de la prise en compte des congés payés dans le seuil de déterm...
Tomate d'industrie
Malgré un printemps poussif et une campagne bouleversée par la chaleur, la filière française de la tomate de transformation signe, en 2025, l'une de ses meilleures ann...
MILLÉSIME BIO
Défendre la filière viticole et l'agriculture biologique ? Pas simple par les temps qui courent. C'est pourtant ce qu'ambitionne la 33e édition du salon Millésime bio,...
VELLERON
À Velleron, la famille Doche élève ovins et bovins, les nourrit et en commercialise la viande, grâce aux talents combinés d'Aloïs, éleveur passionné, et du sens commer...
VINS IGP DU VAUCLUSE
La campagne 2024-2025 des vins IGP de Vaucluse est une fois de plus en baisse par rapport à la précédente, déjà faible. Malgré tout, le syndicat, grâce à des efforts d...
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06/06/2023
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