Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce chardonnay du Domaine de la Jasse élevé en barriques neuves est assemblé par les clients lors d'une expérience œn...
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Loin du modèle traditionnel, les exploitations multi-structures forment une tendance forte au sein de la Ferme France. Mais à quel point ?
Arboriculture
Depuis une dizaine d'années, la production de grenades a pris une grande ampleur. En Vaucluse, de nombreux agriculteurs les produisent pour se diversifier. Ces fruits...
les croquants de velleron
Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...
TÉMOIGNAGES
Depuis quatre générations, la famille Crivellaro travaille la vigne. Mais depuis six ans, une nouvelle culture s'épanouit non loin du Pont du Gard : la baie de goji.
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Pascal Conge et Rémi Dumas, vignerons respectivement installés à Saint-Christol et Saint-Geniès-des-Mourgues, ont décidé de s'associer depuis un an pour créer en commu...
Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...
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La distribution des fourrages et des concentrés en bergerie est une astreinte importante dans les élevages ovins. Il est donc indispensable de bien penser ses installa...
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À Suzette, Thomas et Sophie Jullien font vivre et évoluer un domaine créé en 1950 et orienté, dès les années 90, vers les vins nature et un œnotourisme différent.
Diversification
Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...
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28/04/2026
06/06/2023
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