Porté par l'Organisme de défense et de gestion de la ‘Cerise des Coteaux du Ventoux’, le projet de reconnaissance du signe de qualité européen IGP est sur le point d'aboutir « après plusieurs années de travail, de maturation et d'organisation ».
2015 a été une vraie piqûre de rappel : le black-rot, maladie cryptogamique, n’a pas disparu. Elle a fait de larges dégâts, notamment en Ventoux, et la vigilance doit...
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