LE CALISSON D'AIX
C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à confectionner l'un des fleurons de la confiserie provençale : le calisson d'Aix.
FDSEA 84
Les années se suivent et se ressemblent dans le milieu agricole, au grand désarroi des acteurs qui gravitent autour et en son sein. Alors que la FDSEA se retrouvait po...
Wine Paris
À l'occasion du salon international des vins et spiritueux parisien, l'interprofession des vignobles de la Vallée du Rhône profitait, mardi 14 février, d'une conférenc...
Manifestation
À l'appel de la FNSEA et JA, des milliers d'agriculteurs ont convergé vers Paris pour exprimer leur mécontentement et même leur colère, devant l'inertie du gouvernemen...
Millésime bio 2023
Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...
Préfecture
Négocier avec la GMS oui, mais tout en incitant les consommateurs à revenir aux produits locaux ! Avec une meilleure lutte contre la francisation, voilà la stratégie c...
Pomme
L'année débute seulement, mais la crise ne fait que s'accentuer. Le couteau sous la gorge, ce sont des arboriculteurs désespérés qui manifestaient samedi 14 janvier. S...
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
Biocoop
Baisse de chiffre d'affaires, fermetures de magasins... Pierrick De Ronne, président de Biocoop, analyse les difficultés actuelles du secteur bio. Il demeure toutefois...
Cavaillon
Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, a...
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06/06/2023
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