"C'est la troisième édition, donc c'est celle de la continuité !" René Reynard est satisfait en ce premier dimanche de septembre, à Mazan. À dix heures du matin, les parkings du village sont déjà pleins en bonne partie, et le public a répondu présent à l'invitation du président de Fruiventoux, pour cette 3e fête du raisin Muscat AOP Ventoux.

Devant la mairie, divers stands de producteurs, mais aussi des jeux pour enfants : de quoi faire plaisir à toute la famille, tout en venant acheter de bons produits. La manifestation bénéficie d'une visibilité certaine, d'autant qu'elle est le premier rendez-vous du désormais réputé festival 'Ventoux saveurs', organisé par le Parc naturel régional Mont-Ventoux.

Retour à la normale

Entre la première et la seconde édition, il y avait en effet eu la crise sanitaire du Covid et une interruption d'une année. Mais cette fois, les voyants sont dans le vert, et le président Reynard est aux anges. Outre le public, les élus sont aussi aux rendez-vous : Louis Bonnet, le maire de Mazan bien entendu, André Bernard, pour la Chambre régionale d'agriculture, Georgia Lambertin, pour la Chambre départementale d'agriculture, Jacqueline Bouyac et Bénédicte Martin, pour la Région Sud, Christian Mounier et Max Raspail, pour le Département, sans oublier le sénateur Lucien Stanzione et le député Hervé de Lépinau.

Une réunion de travail

Des élus d'ailleurs conviés, une fois l'inauguration officielle terminée, à une réunion de travail, "dont l'ordre du jour est confidentiel", tranche René Reynard. D'après certains élus, il serait bien possible, cependant, qu'on y évoque les relations avec la grande distribution et les prix de vente des produits.

"La campagne de récolte du raisin de table a commencé fin juillet-début août, avec les variétés précoces telles que prima, suivies par lival, chasselas et centennial, puis le danlas. Pour ce qui est du Muscat AOP Ventoux, le ban des vendanges a eu lieu le 21 août", explique Christian Roux, président de l'AOP nationale raisin de table, et lui-même producteur dans le village voisin de Modène. "Jusqu'à la récolte, les choses s'annonçaient plutôt pas mal. Mais il y a eu un net coup de chaud au tout début de la récolte, qui a accéléré le mûrissement et provoqué quelques soucis de flétrissements." Les tonnages escomptés sont donc en dessous de la moyenne. René Reynard, pour sa part, s'inquiète de ces conditions climatiques : "47°C pendant plusieurs jours, ça ne le fait pas. Il faudrait des ingénieurs agronomes qui viennent faire des suivis !".

En revanche, les deux hommes se félicitent de la présence, sur le stand de la station expérimentale La Tapy, de la nouvelle variété adora. Raisin blanc sans pépin, adora est la première variété résistante à l'oïdium et au mildiou. Proposée à la dégustation, elle a d'ailleurs rencontré un grand succès, notamment grâce à ses notes florales. "Elle sera mise en marché dans deux ans", affirme René Reynard.