concombre
L'an dernier, la campagne a pour le moins été exceptionnelle avec une production française de concombres en retrait et une météo très favorable aux échanges commerciaux.
En 2022, la production française de concombre s'élève à 178 700 tonnes, soit une baisse de 5 % sur un an.
© Crédit photo : DR
L'an dernier, les producteurs de concombre devaient avoir les nerfs bien accrochés pour suivre les évolutions du marché, impactés par les vagues caniculaires et les dégâts de grêle, suivis de diverses attaques parasitaires induisant un stress des plantes, et ce tant au niveau national qu'européen. Suite à l'augmentation des charges des différents postes des entreprises, la grande distribution a toutefois revu ses prix à la hausse permettant, globalement, un bon équilibre commercial pour les e...
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06/06/2023
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