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Promouvoir le porc du Ventoux

entreprises vitivinicoles

Comment diminuer le bilan carbone?

L'empreinte carbone ou plutôt comment la réduire est devenue une nécessité avec l'évolution de la réglementation. Heureusement, les entreprises vitivinicoles n'ont pas...

courthézon

Le Cellier fait monter de jeunes princes

À Courthézon, au bord de la Nationale 7, se trouve le Cellier des Princes. Une appellation bien connue, qui a pourtant vécu un changement de cap radical en début des a...

Festival d'Avignon

Anthocyane, le vin entre technique et poétique

Mêler théâtre et dégustation, voilà du beau jeu pour se faire remarquer dans le Festival Off d'Avignon ! Franck Dirles écrit une histoire qu'il transporte de vignoble...

aoc ventoux

Un atelier autour du réemploi de la bouteille en verre

Les acteurs de l'AOC Ventoux continuent à se mobiliser pour un nouvel atelier de partage de compétences sur la thématique du réemploi de la bouteille de verre.

Taureau de Camargue

L'AOP fait recette

Première appellation bovine française et européenne, la réputation du Taureau de Camargue tient autant au mode d'élevage extensif qu'aux conditions d'abattage et à la...

inter rhône

La belle saison arrive !

Inter Rhône a mitonné une nouvelle fois des moments ludiques et festifs, toujours plus inventifs, avec une vingtaine de rendez-vous conviviaux, du septentrion au sud,...

AOC Luberon

Une appellation qui déménage !

Pour voir au-delà des crises, il faut des projets. Bonne nouvelle pour les vins du Luberon : la direction de l'appellation et les vignerons regorgent d'idées et de mot...

Wine Paris

Vallée du Rhône challengée, mais pas désarmée

À l'occasion du salon international des vins et spiritueux parisien, l'interprofession des vignobles de la Vallée du Rhône profitait, mardi 14 février, d'une conférenc...