AOC Gigondas

L'injustice du blanc enfin rectifiée !

En 1971, l'Inao refuse à Gigondas le rang de cru tricolore. En 2023, ce que les vignerons ont toujours vu comme une injustice, compte tenu de leur terroir, ont vu leur cahier des charges se modifier. Dorénavant, l'histoire s'écrit aussi en blanc, et pour le meilleur uniquement !

Vaucluse 13/06/2024
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Liste des résultats pour " cahier "

machinisme

Une nouvelle salve d'innovations en viticulture

Nouveautés conçues ou importées, la filière viticole peut compter sur des innovations apparues ces derniers mois.

23/05/2024

AOC ventoux

L'AOC Ventoux cartographie son futur climat

Le mois dernier, l'AOC Ventoux proposait à ses vignerons un 5e atelier de prospectives pour évoquer le climat et son impact sur l'appellation. Objectif ? Se projeter p...

Vaucluse 07/05/2024

Législation

Existera-t-il bientôt du vin sans alcool certifié bio ?

Olivier Catrou, responsable du pôle 'Agriculture biologique' au sein de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a fait un point à Millésime bio sur la légis...

20/03/2024

France Grenade

Multiplier les échanges pour ne pas griller les étapes

Après une matinée technique autour de multiples pratiques, le syndicat France Grenade organisait son assemblée générale à Malaucène, le mardi 12 mars. L'occasion de re...

20/03/2024

vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...

08/02/2024

IGP Méditerranée

Tenir la production

Le segment des vins IGP n'est pas épargné par la crise. Mais la dénomination régionale - qui a su tirer son épingle du jeu - s'inquiète de la baisse des cours et du fa...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 01/02/2024

LCA Sud

Les coopératives face au défi climatique

La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

AOC Luberon

L'appellation face au changement climatique

Début décembre, l'AOC Luberon mobilisait vignerons et techniciens afin de revenir sur l'étude sur le changement climatique sur son territoire, réalisée avec Inrae. Sui...

Vaucluse 25/01/2024

Cairanne

André Berthet Rayne, la continuité dans le changement

À Cairanne, le Domaine André Berthet-Rayne est une institution, l'un des plus anciens domaines du village et des alentours, avec 144 années d'existence au compteur. Un...

Vaucluse 25/01/2024

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02/11/2026

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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