saint-trinit

La famille Archange fait le choix de la vente directe

À Saint-Trinit, la famille Archange pratique la polyculture et l'élevage, et commercialise de plus en plus ses produits, bruts ou transformés, grâce à la vente directe. À tel point qu'elle vient ouvrir, cet été, un point de vente spécialement dédié. Rencontre avec Michel Archa...

Vaucluse 12/08/2022
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Liste des résultats pour "viande "

flassan

La recette de la longévité se cache à l'épicerie Jouvaud

À Flassan, l'épicerie Jouvaud approvisionne le village depuis cinq générations. Explication sur un succès discret, mais tenace, avec Yoan Jouvaud.

Vaucluse 22/07/2022

Gordes : Allan, l’homme qui murmure à l’oreille des vaches

Initialement installé en 2018 avec quatre vaches, Allan Sorriaux en compte désormais une soixantaine. Soucieux du bien-être de ses bêtes et de la qualité de sa viande,...

Vaucluse 21/02/2022

Saint-Christol-d’Albion : Éric Aubert, des fourneaux aux cochons

À Saint-Christol-d’Albion, Éric Aubert, ancien restaurateur, s’est lancé dans l’élevage de porc de plein air, au sein du groupement 'Porc du Ventoux'. Histoire d’une r...

Vaucluse 24/01/2022

Week-end gastronomique : des effluves gourmands aux notes de liberté retrouvée !

La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéni...

Vaucluse 29/11/2021

FDO : 2020, année chaotique pour le cheptel vauclusien

Alors que la crise du Covid sème déjà le trouble dans la gestion du cheptel, les éleveurs ovins du département ont également dû faire face à une recrudescence d’attaqu...

Vaucluse 18/05/2021

Élevage ovin : Les élèves de BTS et bac pro en visite dans le Vaucluse

Vendredi 5 février, deux classes de BTS ‘Productions animales’ et bac pro ‘Conduite et gestion des entreprises agricoles’ sont venues du lycée agricole de Carmejane, s...

Vaucluse 09/03/2021

Ceta - Mercosur : le double discours gouvernemental dénoncé

« On brade notre agriculture pour vendre des voitures ! » L’heure est grave et les mines sombres. La FDSEA et les Jeunes agriculteurs de Vaucluse ont invité les médias...

Vaucluse 29/07/2019

En direct de nos fermes : Et de deux !

Vendredi 19 avril a eu lieu l’inauguration du second distributeur de produits fermiers, installé à l’entrée du parking des italiens à Avignon, par la maire Cécile Hell...

Vaucluse 22/04/2019

Élevage : Premiers pas du projet ‘AmTravOvin’ en Vaucluse

Le projet ‘AmTravOvin’ a pour objectif d’améliorer les conditions de travail des éleveurs ovins, viande et lait, et donc l’attractivité du métier pour le renouvellemen...

Vaucluse 18/02/2019

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16/03/2026

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16/03/2026

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

France 18/02/2026

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