bienvenue À la ferme

La petite fleur continue d'essaimer

Inlassablement, passionnément, l'association 'Bienvenue à la ferme' s'attache à fidéliser et à recruter des adhérents, pour conserver son dynamisme et sa présence. Et surtout, pour que s'épanouisse partout son logo à la petite fleur, signe de la proximité des produits frais et...

Vaucluse 14/04/2023
Partage

Liste des résultats pour " viande "

Voyage vers le futur du passé

Wowhhh, ils ont fait une boulette ! Alors que le gouvernement italien déposait, le 28 mars, un projet de loi pour interdire les aliments de synthèse, la start-up austr...
07/04/2023

insectes

Dans les airs ou les assiettes, ils ont leur place

"Les insectes sont nos amis, il faut les aimer aussi" chantaient Les Inconnus. Visionnaires donc les trois humoristes car, aujourd'hui, les insectes retrouvent leurs l...

France 20/01/2023

ovin

Les évolutions majeures de la nouvelles Pac

Avec l'évolution de la Pac depuis le 1er janvier, les spécialistes de la filière régionale, sous la houlette de la Maison régionale de l'agriculture, ont fait une synt...

PACA 13/01/2023

BIOTECHNOLOGIES 

Du cellulaire dans l'assiette, tout bénéf' ?

Déclinaison de la technologie médicale (tissus), l'alimentation issue de l'agriculture cellulaire s'est dégustée pour la première fois en 2013. Bœuf, canard, poulet, s...

Europe 23/12/2022

Pernes-les-Fontaines

Un coup de foudre pour les brebis mourérous

Après 20 ans dans le maraîchage, puis 10 dans le terrassement, Pascal Petit a commencé à élever des brebis. Il y a une dizaine d'années, lorsque les planètes s'alignen...

Vaucluse 09/12/2022

Ferme de la Bracadelle

Savons et biscuits au saindoux, si doux

Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...

Aude 26/08/2022

saint-trinit

La famille Archange fait le choix de la vente directe

À Saint-Trinit, la famille Archange pratique la polyculture et l'élevage, et commercialise de plus en plus ses produits, bruts ou transformés, grâce à la vente directe...

Vaucluse 12/08/2022

flassan

La recette de la longévité se cache à l'épicerie Jouvaud

À Flassan, l'épicerie Jouvaud approvisionne le village depuis cinq générations. Explication sur un succès discret, mais tenace, avec Yoan Jouvaud.

Vaucluse 22/07/2022

Gordes : Allan, l’homme qui murmure à l’oreille des vaches

Initialement installé en 2018 avec quatre vaches, Allan Sorriaux en compte désormais une soixantaine. Soucieux du bien-être de ses bêtes et de la qualité de sa viande,...

Vaucluse 21/02/2022

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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