vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.

08/02/2024
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Liste des résultats pour " réchauffement "

LCA Sud

Les coopératives face au défi climatique

La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

Viticulture

Regrouper des données sur les variétés résistantes

Trois programmes d'observation des variétés résistantes de cépages ont été présentés au cours du salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et olé...

18/01/2024

En image

Terres Valdèze lance un plan d'action

Dans le cadre d'un projet cofinancé par l'Agence de l'eau, la cave coopérative Terres Valdèze, à La Tour-d'Aigues, a organisé en décembre dernier ses premières rencont...
Vaucluse 18/01/2024

Pernes-les-Fontaines

Tout devient possible avec l'agroforesterie

Depuis dix années tout rond, Nicolas Borde, ancien contrôleur de gestion, est devenu maraîcher bio en agroforesterie. À Pernes-les-Fontaines, sa 'Ferme des possibles'...

Vaucluse 14/12/2023

eau et changement climatique

"Il faut expliquer ce que réalisent nos agriculteurs"

Député de la 8e circonscription des Bouches-du-Rhône, Jean-Marc Zulesi siège à l'Assemblée nationale depuis cinq ans. Il y préside notamment la commission 'Développeme...

PACA, Occitanie 13/07/2023

grandes cultures

Changement climatique... Tout le monde s'y prépare !

Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde, organisée pa...

PACA, Occitanie 16/06/2023

GRAPPILLÉ sur le NET

La pluie, atout des complotistes face au changement climatique

Mais quelle sécheresse ? Quel réchauffement climatique ? Il pleut ! Comment ? Les climatologues seraient-ils responsables d'un complot mondial largement médiatisé ? Il...
25/05/2023

Agribio Paca

"Nous avons besoin d'une approche systémique"

Pour l'agriculture biologique, le défi alimentaire ne peut se résumer à la seule question d'une production agricole suffisante. Pour produire une alimentation durable...

PACA 17/05/2023

grandes cultures

Changement climatique... Tout le monde s'y prépare !

Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde organisée par...

PACA, Occitanie 24/03/2023

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

France 18/06/2026

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Agritourisme : la ferme passe à...

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Éco-conduite : c'est le printemp...

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