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L'hyperoxygénation à l'essai sur les vins rosés

Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec moins d'intrants augmente. Le Centre du rosé et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) étudient l'oxygé...

PACA 30/09/2022
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Liste des résultats pour "ban "

fÊte du Muscat AOP Ventoux

Une 2e édition attendue par toute une filière

Ce dimanche 11 septembre, le retour de la fête du Muscat AOP Ventoux - inscrite bien évidemment dans le calendrier du Festival Ventoux Saveur, porté du Parc naturel ré...

Vaucluse 16/09/2022

AOCCairanne

Cairanne a son foyer

Malgré les orages annoncés, l'inauguration de la Maison du Cairanne et de la Romanité, en plein cœur du village de Cairanne, est passée heureusement entre les gouttes.

PACA 09/09/2022

Maturité

Petites baies à l'état sanitaire exemplaire

Sécheresse et chaleur auront cette année forcé le retour des vendanges précoces. Ou alors peut-être un retour à des dates finalement devenues normales au fil des année...

Vaucluse 26/08/2022

Œnotourisme : un été pour tous les goûts et toutes les couleurs

Après deux années particulières, le festival d’été d’Inter Rhône revient mettre en scène ses AOC Côtes du Rhône et ses 22 villages, dans une atmosphère résolument déco...

Vaucluse 23/05/2022

Raisin AOP Muscat du ventoux : le virage écologique, nouvelle feuille de route

L’AOP raisin Muscat du Ventoux fêtait son ban des cueillettes à Mazan. L’occasion pour René Reynard, son président, de faire le point sur la question des emballages re...

Vaucluse 20/09/2021

Ban des vendanges : un 25e anniversaire dignement fêté

L’édition 2020 s’était tenue en petit comité par les Compagnons des Côtes du Rhône en leur vigne du Clos des Papes. Heureusement cette année, les 25 ans du Ban des ven...

Vaucluse 06/09/2021

Sylvopastoralisme : une belle combinaison

Le sylvopastoralisme séduit de plus en plus de collectivités et de propriétaires sur le territoire. Dans la vallée de l’Arc, l’intégration d’une activité d’élevage dan...

Vaucluse 30/08/2021

Maraîchage : Avec le projet ‘Alter Carot’, la carotte se veut plus écologique

La filière légumes de plein champ veut créer des systèmes de culture agro-e?cologiques incluant la carotte qui soient économiquement viables, et avec l’utilisation de...

Vaucluse 02/02/2021

Maraîchage : Gagner en efficacité pour semer, sarcler et récolter

Que choisir au sein une gamme d’outils à manche, entre des houes simples ou doubles ? Avec la diversification des productions en maraîchage, une variété de matériels e...

Vaucluse 26/01/2021

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