Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transformée sur le territoire, la baguette 100 % Sud fait l'unanimité.
blÉ dur
Avec des rendements "exceptionnels" observés cette année dans le Sud-Est, comparativement aux autres bassins de production français, la région a des atouts à faire val...
Grandes cultures
Début juin, plus de 150 personnes sont venues visiter la plateforme d'expérimentation Syppre Lauragais (31) en coteaux argilo-calcaires. L'occasion de partager huit an...
Premier bilan de campagne blé dur
Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...
écophyto
Président du comité scientifique des Chambres d'agriculture, ancien président du comité scientifique de l'Itab (agriculture bio) et chercheur de l'Inrae, Jean-Marc Mey...
concours des bières d'avignon
Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...
grandes cultures
L'institut technique Arvalis partage les résultats de ses essais réalisés sur céréales à paille en agriculture biologique. Variétés utilisées, travail du sol, fertilis...
blÉ dur
Les mosaïques sur céréales sont des maladies virales transmises aux plantes par Polymyxa graminis, un micro-organisme du sol capable de coloniser leurs systèmes racina...
tommates
'Tommates'. Retenez bien ce mot car il est peut-être à l'origine d'un changement de paradigme dans la filière agricole du sud de la France.
lavandiculture
Sur le plateau de Valensole, une dynamique, qui favorise des pratiques agricoles vertueuses et plus durables sur les cultures de lavandin, porte ses fruits depuis bien...
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