CAMPAGNE APICOLE
Année contrastée pour l'apiculture en région Sud. La lavande, habituellement reine des ruchers, s'efface devant des miellées atypiques, comme celle du miellat de cochenille. Un symbole des mutations en cours dans la filière.
CELLIER DES PRINCES
La seule cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape célèbre cette année ses 100 ans. Pour l'occasion, son directeur, Pierre Cohen, dresse le bilan des dernières années, m...
ÉLEVAGE
La région Paca étant souvent sèche et en manque de fourrage en vert, les éleveurs s'y intéressent de plus en plus pour les lots d'animaux qui restent sur les exploitat...
conduite
Des couverts végétaux mis en place sous abris maraîchers pour tempérer l'augmentation des températures ? L'idée n'est aujourd'hui plus saugrenue du tout, et permet mêm...
ORANGE
Ce passionné de voiture a finalement choisi de suivre les traces de son père et de son grand-père et a repris la ferme familiale en 2012. Avec son troupeau de 80 chèvr...
FOIRE AUX AGNELLES
À Saint-Christol d'Albion, le public se presse toujours plus nombreux pour la Foire aux agnelles. Fête de terroir, c'est aussi l'occasion pour la Fédération départemen...
CAVE COOPÉRATIVE DE RASTEAU
La cave coopérative de Rasteau fête cette année ses 100 ans. Si elle a toujours réussi à traverser les époques et les crises, la situation devient de plus en plus comp...
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
ICV PROVENCE
Chaque année, la matinée technique de l'ICV Provence vient balayer l'actualité "de la vigne au verre". À la vigne, les participants de cette 15e édition organisée à Br...
Saint-Trinit
Loin de la 'Perfide Albion', mais sur le plateau du même nom, Claire et Richard Miras ont créé leur groupe de rock, 'Endemick' avec des voisins, agriculteurs ou non. D...
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