Gigondas LaCave
2024 marquera la fin de la présidence de Bernard Goumarre. Dans l'émotion de sa dernière assemblée générale, le vigneron en a profité pour revenir sur la maîtrise opérée au chai pour apprivoiser un millésime qui s'annonçait compliqué. Dans une ambition de qualité, Gigondas LaC...
vinification
Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...
Crise agricole
Après une première série d'annonces, vendredi 26 janvier, un deuxième round mardi, lors de la déclaration de politique générale, Gabriel Attal – accompagné de trois mi...
PPAM
Forte de ses productions emblématiques, la filière PPAM veut préserver ses atouts. Mais, ces dernières années, la demande est moins soutenue. Et sur les différents mar...
Rasteau-Vinsobres
'Deux crus, un millésime', c'est ce qu'on appelle faire d'une pierre deux coups, comme dit l'adage ! Pour Rasteau et Vinsobres - qui présentaient aux prescripteurs leu...
IGP Méditerranée
Le segment des vins IGP n'est pas épargné par la crise. Mais la dénomination régionale - qui a su tirer son épingle du jeu - s'inquiète de la baisse des cours et du fa...
L'isle-sur-la-sorgue
Fils d'éleveur, Florian Couchet, ingénieur agronome, est devenu éleveur à son tour, mais surtout créateur de glace à la fleur de lait. Histoire d'un projet soigneuseme...
LCA Sud
La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...
consommation
Deux domaines viticoles ancrés depuis plusieurs décennies dans l'Aude et les Bouches-du-Rhône. Un même objectif : proposer une gamme sans alcool en misant sur la quali...
installation
Lors de la dernière assemblée plénière de la Région Sud, le 15 décembre dernier, la collectivité a voté un soutien à l'installation d'agriculteurs ainsi que la créatio...
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02/11/2026
06/06/2023
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