VILLA BELLEVUE

Des projets qui pétillent

Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...

Prédation

"La cohabitation avec le loup n'est pas possible"

Âgé de 30 ans, Joris Payan est installé en ovin viande en label rouge. À peine était-il redescendu de l'alpage en octobre 2022 qu'une meute de loups attaque son troupe...

sitevi

Beaucoup d'attentes malgré la crise

Quatre mois avant sa tenue à Montpellier fin novembre, le Sitevi organisait un teasing de son événement autour du changement climatique, le thème phare de l'édition 20...

 DOMAINE DE CHANTEGUT

Deux papillons prennent  leur envol

'VO-VI' était leur toute première cuvée depuis la reprise du domaine. Anne-Sophie Marseille et son cousin, Matthieu Rafinesque, ont depuis bien avancé. La cuvée en IGP...

terroirs en fête

L'Arbousière fait le plein

L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...

Marchés de gros

Des spécificités, mais surtout des complémentarités

Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...

Mormoiron : La Combe au Mas mets ses vins nature en amphore

Au nord de Mormoiron, Thomas Ayoun, fils d’agriculteur, s’est installé à côté des terres familiales pour créer son domaine. Autour de deux idées très claires : faire d...

Formation : L'art de la reconnaissance

Cinq lycées agricoles de la région Paca sont retrouvés à Carpentras pour l’édition 2021 du concours régional de reconnaissance des végétaux. Un concours organisé avec...

Don agricole : Cinq tonnes récoltées

Cinq tonnes de fruits et légumes frais ont été offertes par une vingtaine d’agriculteurs et grossistes ce 29 septembre, au MIN de Châteaurenard. Onze associations sont...