Projet Feltracco
Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement de la restauration collective du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône dès cet automne.
Lycée Pierre Le Roy de Boiseaumarié
Le lycée viticole d'Orange, récemment baptisé Pierre Le Roy de Boiseaumarié, prend le devant sur l'alimentation durable et organise, depuis cette année, une journée co...
MARCHE D'INTERET NATIONAL
Mi-avril, les représentants des Min de France se donnaient rendez-vous dans les locaux de celui d'Avignon, dans le but de lancer la préparation de la semaine des circu...
Petit épeautre de Haute-Provence
Le petit épeautre de Haute-Provence se fait un nom. Doucement mais sûrement, la céréale trouve sa place dans les productions céréalières du territoire et son ampleur s...
Monteux
L'idée de fabriquer des pâtes à base des céréales produites par Nicolas Montagard a longtemps paru lointaine, jusqu'à ce que l'alignement des planètes entre en piste !...
agritourisme et urbanisme
Avant d'envisager quelque activité de diversification touristique, il est indispensable de faire en amont le point sur la situation de son exploitation agricole, au re...
Circuits courts
Les plateformes de vente en ligne sont de plus en plus nombreuses et offrent des services différents. Afin d'accompagner les producteurs, un outil d'aide à la décision...
Innovation
Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son d...
La Coopération Agricole Sud
Dans un contexte de superposition des crises, les coopératives veulent apparaître comme les garantes solidaires d'une alimentation durable, tout en répondant aux défis...
Marchés de gros
Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...
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