Fraise
L'an dernier, il aura fallu que l'AOP nationale 'Fraise' tape du poing sur la table pour que l'origine France arrive dans les rayons. Une mobilisation salvatrice pour la saison, qui n'a pas eu à souffrir de crise conjoncturelle, contrairement à 2021 et 2022. Alors que les prem...
L'isle-sur-la-sorgue
Fils d'éleveur, Florian Couchet, ingénieur agronome, est devenu éleveur à son tour, mais surtout créateur de glace à la fleur de lait. Histoire d'un projet soigneuseme...
week-end gastronomique
À peine ouvert, ce vendredi 17 novembre à midi frisquet - balayé par un mistralet frais -, le 18e marché du 'Week-end gastronomique' reçoit les premiers visiteurs, imp...
actium
Les fruits et légumes, c'est souvent pour les plus jeunes un monde inconnu, terne et ennuyeux. Pour renverser la vapeur, l'Actium 'Grand marché de Provence' vient de r...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...
Lavande -Lavandin
Après l'annonce de dix millions d'aides à destination des agriculteurs l'été dernier, le sénateur Lucien Stanzione apporte une bonne nouvelle : elles arriveront pour l...
Terroirs en Fête
Pour la 6e édition de son événement phare, le Département de Vaucluse met les petits plats dans les grands... Et c'est le cas de le dire : cette année, le parrain de '...
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